Lock

Funktionella kastrullock och grytlock för energieffektiv matlagning

Att använda ett välpassande lock är avgörande för att få full kontroll över sjudningen, bevara råvarornas saftighet och korta ner koktiden. Genom att investera i lock med hög passform och genomtänkt konstruktion säkerställer du att ånga, aromer och värme stannar kvar inuti kärlet istället for att dunsta bort. Detta skapar en jämnare temperaturfördelning under tillagningen, vilket är helt optimalt för såväl känsliga såser och långkok som för att koka upp vatten snabbt. Locken är utformade för att erbjuda högsta hygien, lång livslängd och är en viktig del i att skapa ett energieffektivt flöde vid spisen.

Brett utbud av glaslock, standardlock och lock med termometer

I vår breda kollektion av tillbehör till kokkärl erbjuder vi mångsidiga modeller formgivna för olika matlagningstekniker:

• Genomskinliga glaslock: Utrustade med en robust ytterkant och praktiska ånghål. Den klara ytan gör att du kan övervaka kokningen, sjudningen eller reduktionen hela tiden utan att behöva lyfta på locket och släppa ut värdefull värme och fukt.
• Klassiska standardlock: Slitstarka och stabila modeller med en slimmad profil som gör dem enkla att förvara och stapla i köksskåpen. De sluter tätt runt kastrullens kant och tål mycket tuff hantering dag efter dag.
• Avancerade lock med inbyggd termometer: Kupolformade speciallock utrustade med en tydlig temperaturmätare på ovansidan. De är kockens bästa vän när det handlar om exakt temperaturkontroll vid ångkokning, brässering eller varmhållning, då du kan avläsa graderna direkt utan att störa tillagningsprocessen.
• Ergonomiska och säkra handtag: Samtliga modeller är försedda med rejäla, greppvänliga knoppar eller bygelhandtag som är ordentligt säkrade för att ge ett balanserat lyft och minska risken för att du bränner dig på het ånga.

Våra lock tål självklart daglig, intensiv maskindisk och behåller sin fina passform och pålitliga funktion år efter år. Bläddra igenom vårt prisvärda utbud online och komplettera dina kastruller och grytor med professionella lock som kombinerar tidlös restaurangstandard med kompromisslös hållbarhet.